MENY
Cuvée de Reserve Les Gamins de Max
Årgång
NV
Land
Frankrike
Område
Champagne
Producent
Lequien & Fils
Vindruvor
Pinot Noir
Låg
stock
Smakanteckningar
Näsan är en härlig bukett av [aromer, t.ex. moget äpple, citrus, blommiga toner, inslag av kryddor], som inbjuder dig att utforska dess aromatiska djup.
I gommen är Cuvée de Réserve Les Gamins de Max [beskriv textur och smak, t.ex. fyllig, sammetslen, krispig], avslöjar lager av [smaker, t.ex. stenfrukt, tropiska nyanser, uppfriskande syra]. Finishen är [beskriv finishen, t.ex. lång, kvardröjande, med en touch av mineralitet], lämnar ett minnesvärt intryck.
Matparning
Skaldjursrätter
Grillade räkor med vitlök och örter
Pannstekt pilgrimsmusslor med citronsmörsås
Färska ostron med mignonettesås
Fjäderfän
Örtstekt kyckling med säsongens grönsaker
Kyckling piccata med kapris och citron
Ankbröst med körsbärsreduktion
Sallader
Blandade gröna med getost, valnötter och en vinägrett
Medelhavssallad med fetaost, oliver och tomater
Ruccolasallad med rakad parmesan och citrondressing
Cuvée de Réserve Les Gamins de Max
En hyllning till tradition och hantverk
Ett unikt uttryck för terroir
Cuvée de Réserve Les Gamins de Max visar upp de finaste kvaliteterna i regionen, förkroppsligar en blandning som speglar både tradition och innovation. Denna cuvée hyllar vinmakarteamets hängivna hantverk och passion, vilket resulterar i ett vin som är både lättillgängligt och sofistikerat. Urvalet av druvor är noggrant utvalda från de bästa paketen, vilket säkerställer att endast frukt av högsta kvalitet kommer in i blandningen.
Terroir och vinodling
Druvorna kommer från de soldränkta vingårdarna i [specifik region] och trivs i olika jordtyper, inklusive [typer av jord, t.ex. lera, kalksten, sandig]. Vinstockarna drar nytta av en noggrann förvaltningsmetod, med hållbara metoder som förbättrar vinstockarnas hälsa och kvaliteten på frukten. Vingårdens ålder varierar, med vissa vinstockar som är över [infoga år], vilket bidrar till komplexiteten och smakdjupet i vinet.
Vinifiering och mognad
Cuvée de Réserve Les Gamins de Max genomgår en noggrann vinifieringsprocess, som börjar med handskörd för att säkerställa att endast de bästa druvorna väljs ut. Efter försiktig pressning jäser musten i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, vilket möjliggör ett rent och rent uttryck av frukten. Efter jäsning lagras vinet under [lägg i varaktighet, t.ex. 6 månader, 12 månader] i en kombination av rostfria stål- och ekfat, vilket ger subtil komplexitet och djup utan att övermanna vinets inneboende friskhet.
Tekniska specifikationer:
Valör: Cuvée de Réserve Les Gamins de Max
Produktionszon: [Region, t.ex. Loiredalen, Provence]
Jordtyp: [Ange typer av jord, t.ex. lera, kalksten]
Druvsort: [lista druvsorter, t.ex. 100 % Chardonnay]
Vinifiering: Fermenterad i rostfritt stål, lagrad på ekfat
Färg: [Beskriv färg, t.ex. ljusgul med gröna reflektioner]
Arom: [Ange nyckelaromer, t.ex. vita blommor, citrusskal, smör]
Smak: [Beskriv smak, t.ex. elegant, välbalanserad, med en uppfriskande syra]
Alkohol: [Infoga procent, t.ex. 13 %]
Total surhet: [Infoga g/l, t.ex. 6,5 g/l]
Restsocker: [Sätt i g/l, t.ex. 1 g/l]
Serveringstemperatur: [Sätt i rekommenderad serveringstemperatur, t.ex. 8-10 °C]
Kombinationer: [Förslag på matkombinationer, t.ex. skaldjur, grillade grönsaker]